In Deutschland werden etwa 20 Prozent der in den Handel gebrachten Lebensmittel weggeworfen. In Hamburg leben viele Menschen, die ihren täglichen Ernährungsbedarf nicht auskömmlich decken können. Ein Drittel dieser Gruppe stellen Kinder und Jugendliche. Das Konzept der „Tafeln“ wurde eingerichtet, um durch die Verwertung verworfener aber noch zweifelsfrei genießbarer Lebensmittel bedürftige Menschen zu unterstützen.
Das „Harburg-Huus“ bietet Obdachlosen eine Herberge, in der sie zur Ruhe kommen können. Das Haus empfängt seine Gäste an 365 Tagen im Jahr. Für die Unterbringung stehen vier freundliche, helle Schlafzimmer mit insgesamt 15 Betten bereit. Das Haus verfügt ferner über Duschräume, Waschmaschinen, Postfächer und einen Tagesaufenthaltsraum. Ein Team aus ehrenamtlichen Helfern und Rotkreuz-Mitarbeiterinnen
Minitopia ist ein „Spielplatz urbaner Selbstversorgung“ auf einem verwilderten Gelände in Wilhelmsburg. Mit seinen Selbstversorger-Beeten, einer großen Do It Yourself Werkstatt und einer Projektküche bietet es eine Antwort auf die Frage, ob und wie wir uns in Zeiten der Globalisierung noch selbst mit Ressourcen vor Ort versorgen können. Am 20. September 2020 fand hier
Der "salondergegenwart" ist ein Ausstellungsprojekt zeitgenössischer Malerei, das neben namhaften Größen vor allem jungen Nachwuchskünstlern und -künstlerinnen die Möglichkeit bieten soll, ihre Werke einem größeren Publikum zu präsentieren. Seit 2011 stellen hier jährlich um die 30 Künstler und Künstlerinnen ihre Werke an wechselnden Standorten der Hamburger Innenstadt aus und laden Besucher und Besucherinnen aus